5 zásadních tipů pro udržení hodnoty zemědělské půdy

Bez zemědělské půdy by nebylo možné pěstovat mnohé plodiny, což by v extrémním případě mohlo znamenat menší množství potravin. Existuje pět tipů, které poslouží k udržení její hodnoty – a nezáleží na tom, jestli jste malým nebo velkým pěstitelem.

1. Pravidelná údržba a osetí

Zlatým pravidlem pravidelné údržby a osetí je rotace plodin. Ta je velmi důležitá, protože díky ní si půda může zachovat svou úrodnost. Pokud bychom na stejném místě vysazovali pořád stejné rostliny (nebo ty, které patří do stejné čeledi), mohli bychom z půdy vyčerpat živiny, které tyto rostliny potřebují. Tímto způsobem půdu vyčerpáme, i když se problému dalo jednoduše předejít.

Jednotlivé rostliny mají různé nároky na živiny – zatímco jedna danou živinu potřebuje, jiná ji uvolňuje do půdy. Vyplatí se vědět, které rostliny takto střídat nebo jakou použít meziplodinu, abychom obohatili půdu o živiny. Kromě střídání plodin, které se liší svou potřebou živin, je dobré střídat také rostliny s mělkým a hlubokým kořenovým systémem, protože ty se postarají o správnou strukturu půdy a zmírní její erozi.

Rotace plodin je důležitá ještě z jednoho, rozhodně ne nevýznamného důvodu. A tím jsou choroby a škůdci. Pokud podobné rostlinné druhy vysazujeme na stejných místech, zvyšujeme tím pravděpodobnost výskytu určité choroby nebo škůdce. Každoroční střídání plodin naopak omezuje jejich šíření. Rostliny stejné čeledi pěstujeme na jednom záhonu v odstupu alespoň 3 let.

Určité rostlinné druhy mohou trpět na stejné škůdce a choroby.

2. Dodržování správného zavlažování

Je známé, že bez vody rostliny nemohou vhodně růst. Správná vlhkost půdy je důležitá proto, aby rostliny mohly dobře absorbovat živiny z půdy. A myslí se tím zálivka, která je tak akorát. Příliš velká zálivka vede k erozi půdy a ztrátě jejích živin. Kořeny rostlin v ní často uhnívají (pokud se nejedná o druh, který takové podmínky vyžaduje). Příliš suchá půda zase znamená nedostatečný růst rostlin. Ani ony nemohou dobře prospívat a projeví se to na jejich stavu – jsou náchylnější na choroby a škůdce, jsou zakrslé a nemusí plodit.

Monitorování vlhkosti půdy a používání efektivních zavlažovacích metod pomáhá udržet optimální podmínky pro růst plodin a zachování kvality půdy. U rajčat například je velmi důležitá zálivka v době, kdy dochází k vývoji plodů. Neměli bychom ale zalévat na listy, a zálivka by měla být pomalá a hluboká. Proto je třeba aplikovat takovou zavlažovací metodu, která splní požadavky této rostliny – ideální je kapková závlaha. Ta poskytne dostatek vody, která stéká pomalu, takže se vsakuje hluboko do půdy, což pomáhá kořenům rostliny proniknout hlouběji do půdy. A podobné postupy je vhodné aplikovat i u jiných druhů rostlin na základě jejich preferencí.

3. Ochrana před erozí

Eroze půdy patří k faktorům, které dramaticky snižují její kvalitu. Znamená totiž odsun živin z půdy, která se stává méně úrodnou. Jedno z pravidel, jak zabránit erozi, už známe: udržování optimální vlhkosti půdy. Jaká jsou další opatření proti půdní erozi, což pomáhá zachovat půdní strukturu?

• Terasování: Eroze hrozí zejména u půdy, která je ve svahu. Pokud je sklon svahu větší než 15 %, vyplatí se použít terasování, tedy rozdělení svahu na úseky (vytváření terasových plošin a terasových svahů).
• Ponechání zelených pásů mezi plodinami: I tyto pásy mohou pomoci zabránit půdní erozi. Používají se na velkých pozemcích (výměra více jak 30 ha), které jsou ohrožené erozí (jsou ve svazích).
• Využívání protierozních plodin: Existuje spousta rostlin, které mohou růst i ve strmých svazích a svými kořeny působit proti půdní erozi. Břečťan popínavý (Hedera helix), hortenzie řapíkatá (Hydrangea petiolaris), brslen Fortunův (Euonymus fortunei), zimolez (Lonicera), plamének (Clematis), třezalka (Hypericum), mochna (Potentilla) a mnohé další.
• Protierozní rohože a sítě: Mají podobnou funkci jako protierozní plodiny. Jsou ekologické a přírodní a mohou podpořit růst rostlin ve svazích.

4. Dobrá aplikace hnojiv

U hnojiv je třeba zapamatovat si, že více neznamená lépe. Tím, že použijete velké množství hnojiva, nezpůsobíte vyšší úrodu. Naopak tím můžete spálit kořeny rostliny a způsobit to, že nebude schopná absorbovat živiny z půdy. Správná aplikace hnojiv je klíčová pro udržení živin v půdě a podpoření růstu plodin. Při dávkování hnojiv je třeba správně vypočítat dávku. Vůbec nejlepší možností je sáhnout po organických druzích hnojiva.

Použití organických hnojiv snižuje znečištění podzemních vod, pomáhá udržet rovnováhu živin v půdě a snižuje riziko znečištění vody. Vyrábí se z přírodních surovin rostlinného nebo živočišného původu. Jejich výhodou je zdravější a úrodnější půda, delší období dostupnosti než případě chemických hnojiv, šetrnost k životnímu prostředí a snadné použití.

5. Péče o biologickou rozmanitost

Biologická rozmanitost zahrnuje různé druhy mikroorganismů, hmyzu i rostlin. To přispívá k lepší kvalitě půdy a jejímu zdraví. Rozmanitá půda je méně náchylná ke vzniku chorob a napadení škůdci. Je v ní zachován lepší oběh živin. Další výhody této metody jsou menší únava půdy, lepší využití půdy, rychlejší pokrytí půdy, lepší opylení květů (protože je přilákán užitečný hmyz), vhodně zvolení rostlinní partneři mohou navzájem zlepšit svůj růst, chuť i aroma.

Udržení hodnoty zemědělské půdy není jednoduché

Použitím všech výše jmenovaných bodů je možné přispět k lepšímu zdraví půdy, jejímu efektivnějšímu využití a také ke zlepšení její struktury a kvality. To vede k úspěšnému zemědělskému hospodaření, které napomáhá získání maximálního množství živin při zachování hodnoty půdy.

Jak je vidět, udržování zemědělské půdy v kondici není žádná sranda, jedná se o finančně i časově náročnou záležitost, kterou by měli provádět pouze odborníci v oboru.